Önskar dig en trevlig helg,
och skickar med ett recept på en lite lyxigare kladdkaka.
sätt ugnen på 175 grader
smält 150 g smör i en kastrull,
ta den från värmen och
rör ner 3 dl socker, 1 dl kakao, 2 tsk vaniljsocker,
rör ner 2 ägg (men ett i taget),
rör i 2 dl mjöl,
bred ut i smord bröad form med löstagbara kanter,
grädda nederst i ugnen 20 minuter.
under tiden den står i ugnen så tar du en kastrull och har i
100 gr smör
4 msk socker
2 tsk vetemjöl
4 tsk kakao
1 dl grädde
1 dl mjölk
rör och koka tills den tjocknat något (ca 10-15 min).
Häll glasyren på kladdkakan samt lite runda strösselkulor som dekoration.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar